Ga naar de inhoud
  • Huur de Kookstudio
  • Kookcursussen en kookworkshops
  • Private dining met chef
  • Catering op locatie
  • Pop-up galerie ruimte 59-61
  • Over ons
  • Veelgestelde vragen
  • Bereikbaarheid
  • Huur de Kookstudio
  • Kookcursussen en kookworkshops
  • Private dining met chef
  • Catering op locatie
  • Pop-up galerie ruimte 59-61
  • Over ons
  • Veelgestelde vragen
  • Bereikbaarheid

  • Nederlands

€ 0,00 0 Winkelwagen
logolaurier v2
  • 0206220334
  • kookstudio@delaurier.nl
€ 0,00 0 Winkelwagen

Type evenement: Huur de kookstudio (vrij)

07
sep
07
sep
-
09
sep

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-09-07 @ 08:00 AM - 2027-09-09 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
03
sep
03
sep
-
05
sep

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-09-03 @ 08:00 AM - 2027-09-05 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
04
sep
04
sep
-
06
sep

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-09-04 @ 08:00 AM - 2027-09-06 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
28
aug
28
aug
-
30
aug

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-08-28 @ 08:00 AM - 2027-08-30 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
31
aug
31
aug
-
02
sep

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-08-31 @ 08:00 AM - 2027-09-02 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
01
sep
01
sep
-
03
sep

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-09-01 @ 08:00 AM - 2027-09-03 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
02
sep
02
sep
-
04
sep

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-09-02 @ 08:00 AM - 2027-09-04 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
25
aug
25
aug
-
27
aug

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-08-25 @ 08:00 AM - 2027-08-27 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
26
aug
26
aug
-
28
aug

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-08-26 @ 08:00 AM - 2027-08-28 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
27
aug
27
aug
-
29
aug

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-08-27 @ 08:00 AM - 2027-08-29 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • …
  • 25
  • 26
  • 27
  • →

Volg de laurier ook op Instagram

Wil je last minute iets leuks doen met je vader, m Wil je last minute iets leuks doen met je vader, moeder, zoon, dochter of gewoon iemand die graag kookt? Schuif dan aan bij Snijvlak in de keuken van de Laurier.

Een middag vol snijtechnieken, verse ingrediënten en kleine gerechten die we samen maken. Van julienne en chiffonade tot fileren en uitbenen, alles komt voorbij.

Zondag 21 juni
11.00 – 14.00 uur
16.00 – 19.00 uur

€125 per persoon inclusief koffie, thee en limonade.
Met code INSTAGRAM betaal je €100. 

Aanmelden via studio@delaurier.nl

#delaurier #snijvlak #vaderdag #kookworkshop #snijtechniek jordaanamsterdam
In juni loopt de keuken van de Laurier weer vol me In juni loopt de keuken van de Laurier weer vol met workshops, pop-ups en diners aan lange tafels.

Van snijtechniek tot New Orleans cooking, van fermentatie tot Indiase kruiden, deze maand koken we met chefs van binnen en buiten de Laurier.

Aanschuiven, mee koken of gewoon een avond goed eten, het kan allemaal deze maand.

Meer info en reserveren via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Kookstudio #PopUpDiner #Workshop #jordaan
Snijvlak: hakken, snijden, oefenen Julienne, brun Snijvlak: hakken, snijden, oefenen

Julienne, brunoise, batonnet, chiffonade. Tijdens Snijvlak draait alles om techniek, tempo en werken met verse ingrediënten. Want goed snijden maakt écht verschil in smaak en bereiding.

We werken aan meshouding, snijtechnieken, trancheren en uitbenen. Alles wat op de plank ligt, verwerken we direct tot kleine gerechten.

We snijden met messen van Scherpplaats, deze zijn tijdens de workshop ook verkrijgbaar.

Zondag 21 juni
11.00 – 14.00 uur & 16.00 – 19.00 uur

€125 per persoon inclusief koffie, thee en limonade.
Met code INSTAGRAM betaal je €100. Klik, mail en done.

Aanmelden via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Snijvlak #Snijtechniek #Kookworkshop #Scherpplaats #KokenMetAandacht
Een goed glas hoort bij een goed feest! Deze zome Een goed glas hoort bij een goed feest!

Deze zomer iets te vieren? Een verjaardag, jubileum of lange tafel in de tuin, de Laurier verzorgt het eten en de drank, jij de gasten.

Van eerste ronde tot laatste glas, wij regelen het.

Plan je zomerse borrel of diner via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Zomerfeest #Zomerborrel #CateringOpLocatie #FeestMetSmaak
De tafel is weer gedekt in de Jordaan! In onze k De tafel is weer gedekt in de Jordaan! 

In onze kookstudio in het hart van de Jordaan staat alles klaar: een lange tafel, een keuken die wacht en alle ruimte om samen te koken en te eten.

Wil jij hier binnenkort zitten? Zelf de keuken in met je gezelschap, of juist alles laten verzorgen en aanschuiven.

Mail naar studio@delaurier.nl en plan je moment.

#DeLaurier #KookstudioAmsterdam #Jordaan #SamenKoken #Diner #Borrel
Zomerplannen? Wij koken met je mee! Of het nu een Zomerplannen? Wij koken met je mee!

Of het nu een lange tafel in de tuin is, een jubileum, bruiloft of een dag met collega’s, de Laurier verzorgt de catering van begin tot eind.

Van het eerste glas tot het laatste bord, wij zorgen voor eten, sfeer en alles wat daarbij hoort. Op locatie, in het groen, onder een tent of gewoon bij jou thuis.

Meer weten of iets plannen? Mail naar studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Zomercatering #Tuinfeest #CateringOpLocatie #BuitenEten #FeestMetSmaak
Aanstaande zaterdag 11 april duiken we weer de keu Aanstaande zaterdag 11 april duiken we weer de keuken in voor Snijvlak. Werken met verse ingrediënten, snijden, koken en direct proeven wat het verschil maakt.

De plekken zijn bijna vergeven, dit is het moment om nog aan te haken.

Zaterdag 11 april - 12.00 – 14.30 uur
€125 per persoon

Aanmelden via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Snijvlak #Snijtechniek #Kookworkshop #LaatstePlekken
Snijvlak – techniek bij de Laurier Werken met v Snijvlak – techniek bij de Laurier

Werken met verse ingrediënten begint bij goed snijden. Tijdens Snijvlak leer je verschillende snijtechnieken die direct invloed hebben op smaak, structuur en bereiding.

We gaan aan de slag met onder andere julienne, batonnet, chiffonade en trancheren, en werken ook met fileren en uitbenen. Alles wat we snijden, wordt meteen verwerkt tot kleine gerechten.

Zaterdag 11 april van 11.00 – 14.30 uur

€125 per persoon

Aanmelden via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Snijvlak #Snijtechniek #Kookworkshop #KokenMetAandacht
Met deze laurier koken we in de studio. En dat kan Met deze laurier koken we in de studio. En dat kan jij ook.

Huur de kookstudio en ga zelf aan de slag, of laat het ons verzorgen.

Meer weten? Mail naar studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Kookstudio #SamenKoken #Jordaan #Laurier
Laatste plekken voor zondag! Aanstaande zondag 22 Laatste plekken voor zondag!

Aanstaande zondag 22 maart staat de Moluks-Indonesische workshop weer op het programma bij De Laurier, onder begeleiding van chef Vanessa Nessie Wattimena.

De vorige editie was snel vol, en ook nu zijn er nog maar een paar plekken over. Dit is het moment om aan te sluiten.

🕑 14.00 – 17.30 uur
€135 per persoon

Aanmelden kan nog via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #MoluksIndonesisch #Kookworkshop #LaatstePlekken #samenkoken

Contact

  • 020 62 20 334
  • 06 536 67 633
  • kookstudio@delaurier.nl

Adres

  • kookstudio de laurier
    Laurierstraat 250
    1016 PT Amsterdam

Over kookstudio de laurier

  • Over ons
  • Reviews
  • Veelgestelde vragen
  • Bereikbaarheid
  • Onze chefs
Facebook Instagram Linkedin

Blijf op de hoogte

Algemene voorwaarden | privacy | disclaimer