Ga naar de inhoud
  • Huur de Kookstudio
  • Kookcursussen en kookworkshops
  • Private dining met chef
  • Catering op locatie
  • Pop-up galerie ruimte 59-61
  • Over ons
  • Veelgestelde vragen
  • Bereikbaarheid
  • Huur de Kookstudio
  • Kookcursussen en kookworkshops
  • Private dining met chef
  • Catering op locatie
  • Pop-up galerie ruimte 59-61
  • Over ons
  • Veelgestelde vragen
  • Bereikbaarheid

  • Nederlands

€ 0,00 0 Winkelwagen
logolaurier v2
  • 0206220334
  • kookstudio@delaurier.nl
€ 0,00 0 Winkelwagen

Evenement categorie: Kookstudio

31
dec
31
dec
-
02
jan

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-31 @ 08:00 AM - 2028-01-02 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
28
dec
28
dec
-
30
dec

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-28 @ 08:00 AM - 2027-12-30 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
29
dec
29
dec
-
31
dec

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-29 @ 08:00 AM - 2027-12-31 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
30
dec
30
dec
-
01
jan

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-30 @ 08:00 AM - 2028-01-01 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
24
dec
24
dec
-
26
dec

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-24 @ 08:00 AM - 2027-12-26 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
25
dec
25
dec
-
27
dec

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-25 @ 08:00 AM - 2027-12-27 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
21
dec
21
dec
-
23
dec

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-21 @ 08:00 AM - 2027-12-23 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
22
dec
22
dec
-
24
dec

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-22 @ 08:00 AM - 2027-12-24 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
23
dec
23
dec
-
25
dec

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-23 @ 08:00 AM - 2027-12-25 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
16
dec
16
dec
-
18
dec

Huur de kookstudio (weekdag)

2026-12-16 @ 08:00 AM - 2027-12-18 @ 10:00 PM
-
Huur de kookstudio (vrij)
Betaald
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 35
  • 36
  • 37
  • →

Volg de laurier ook op Instagram

Laatste ronde op Wonderfeel! Vandaag vertellen we Laatste ronde op Wonderfeel!

Vandaag vertellen we je iets meer over Vrij Voedsel en de gerechten die we dit weekend serveren. Van een menu dat volledig vrij is van de 14 meest voorkomende allergenen tot onze liefde voor bananenredding.

Kom vandaag nog langs, proef mee en geniet van de laatste festivaldag. Tot zo!
Wonderfeel, we zijn er weer! Ook dit jaar vind je Wonderfeel, we zijn er weer!

Ook dit jaar vind je de Laurier op Wonderfeel met Vrij Voedsel: een menu dat volledig vrij is van de 14 meest voorkomende allergenen. Maar daar blijft het niet bij.

We doen ook aan bananenredding. In onze Rachmaninov-pastei verwerken we ragout van bananenschillen en van de bananenpulp maken we een hartige bol voor bij de pindasaus. Lekker én zonde om niet te doen.

Kom langs, proef mee en geniet van een weekend vol muziek & lekker eten!
Wil je last minute iets leuks doen met je vader, m Wil je last minute iets leuks doen met je vader, moeder, zoon, dochter of gewoon iemand die graag kookt? Schuif dan aan bij Snijvlak in de keuken van de Laurier.

Een middag vol snijtechnieken, verse ingrediënten en kleine gerechten die we samen maken. Van julienne en chiffonade tot fileren en uitbenen, alles komt voorbij.

Zondag 21 juni
11.00 – 14.00 uur
16.00 – 19.00 uur

€125 per persoon inclusief koffie, thee en limonade.
Met code INSTAGRAM betaal je €100. 

Aanmelden via studio@delaurier.nl

#delaurier #snijvlak #vaderdag #kookworkshop #snijtechniek jordaanamsterdam
In juni loopt de keuken van de Laurier weer vol me In juni loopt de keuken van de Laurier weer vol met workshops, pop-ups en diners aan lange tafels.

Van snijtechniek tot New Orleans cooking, van fermentatie tot Indiase kruiden, deze maand koken we met chefs van binnen en buiten de Laurier.

Aanschuiven, mee koken of gewoon een avond goed eten, het kan allemaal deze maand.

Meer info en reserveren via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Kookstudio #PopUpDiner #Workshop #jordaan
Snijvlak: hakken, snijden, oefenen Julienne, brun Snijvlak: hakken, snijden, oefenen

Julienne, brunoise, batonnet, chiffonade. Tijdens Snijvlak draait alles om techniek, tempo en werken met verse ingrediënten. Want goed snijden maakt écht verschil in smaak en bereiding.

We werken aan meshouding, snijtechnieken, trancheren en uitbenen. Alles wat op de plank ligt, verwerken we direct tot kleine gerechten.

We snijden met messen van Scherpplaats, deze zijn tijdens de workshop ook verkrijgbaar.

Zondag 21 juni
11.00 – 14.00 uur & 16.00 – 19.00 uur

€125 per persoon inclusief koffie, thee en limonade.
Met code INSTAGRAM betaal je €100. Klik, mail en done.

Aanmelden via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Snijvlak #Snijtechniek #Kookworkshop #Scherpplaats #KokenMetAandacht
Een goed glas hoort bij een goed feest! Deze zome Een goed glas hoort bij een goed feest!

Deze zomer iets te vieren? Een verjaardag, jubileum of lange tafel in de tuin, de Laurier verzorgt het eten en de drank, jij de gasten.

Van eerste ronde tot laatste glas, wij regelen het.

Plan je zomerse borrel of diner via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Zomerfeest #Zomerborrel #CateringOpLocatie #FeestMetSmaak
De tafel is weer gedekt in de Jordaan! In onze k De tafel is weer gedekt in de Jordaan! 

In onze kookstudio in het hart van de Jordaan staat alles klaar: een lange tafel, een keuken die wacht en alle ruimte om samen te koken en te eten.

Wil jij hier binnenkort zitten? Zelf de keuken in met je gezelschap, of juist alles laten verzorgen en aanschuiven.

Mail naar studio@delaurier.nl en plan je moment.

#DeLaurier #KookstudioAmsterdam #Jordaan #SamenKoken #Diner #Borrel
Zomerplannen? Wij koken met je mee! Of het nu een Zomerplannen? Wij koken met je mee!

Of het nu een lange tafel in de tuin is, een jubileum, bruiloft of een dag met collega’s, de Laurier verzorgt de catering van begin tot eind.

Van het eerste glas tot het laatste bord, wij zorgen voor eten, sfeer en alles wat daarbij hoort. Op locatie, in het groen, onder een tent of gewoon bij jou thuis.

Meer weten of iets plannen? Mail naar studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Zomercatering #Tuinfeest #CateringOpLocatie #BuitenEten #FeestMetSmaak
Aanstaande zaterdag 11 april duiken we weer de keu Aanstaande zaterdag 11 april duiken we weer de keuken in voor Snijvlak. Werken met verse ingrediënten, snijden, koken en direct proeven wat het verschil maakt.

De plekken zijn bijna vergeven, dit is het moment om nog aan te haken.

Zaterdag 11 april - 12.00 – 14.30 uur
€125 per persoon

Aanmelden via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Snijvlak #Snijtechniek #Kookworkshop #LaatstePlekken
Snijvlak – techniek bij de Laurier Werken met v Snijvlak – techniek bij de Laurier

Werken met verse ingrediënten begint bij goed snijden. Tijdens Snijvlak leer je verschillende snijtechnieken die direct invloed hebben op smaak, structuur en bereiding.

We gaan aan de slag met onder andere julienne, batonnet, chiffonade en trancheren, en werken ook met fileren en uitbenen. Alles wat we snijden, wordt meteen verwerkt tot kleine gerechten.

Zaterdag 11 april van 11.00 – 14.30 uur

€125 per persoon

Aanmelden via studio@delaurier.nl

#DeLaurier #Snijvlak #Snijtechniek #Kookworkshop #KokenMetAandacht

Contact

  • 020 62 20 334
  • 06 536 67 633
  • kookstudio@delaurier.nl

Adres

  • kookstudio de laurier
    Laurierstraat 250
    1016 PT Amsterdam

Over kookstudio de laurier

  • Over ons
  • Reviews
  • Veelgestelde vragen
  • Bereikbaarheid
  • Onze chefs
Facebook Instagram Linkedin

Blijf op de hoogte

Algemene voorwaarden | privacy | disclaimer